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Esempi di risparmio energetico dal settore industriale

04/09/2019 da Endress+Hauser, pubblicato in Soluzioni Energy

Esempi di risparmio energetico dal settore industriale

Posted by Endress+Hauser on 04/09/2019

Come ogni Energy Manager sa, tra misurazione continua dei dati ed efficienza energetica industriale esiste una stretta relazione.

Svolgere una costante attività di misurazione dei consumi energetici è di fondamentale importanza nell'ambiente industriale, soprattutto per le Grandi Aziende e le imprese energivore poiché permette un continuo controllo dei dati di processo, determinanti ai fini dell'ottemperamento del Decreto Legislativo 102/2014.

Tuttavia, è importante ricordare che, prima di lanciarsi in investimenti e definire strategie volte al conseguimento del risparmio energetico, è necessario ottimizzare la gestione dei consumi aziendali in modo dettagliato ed evidenziando gli sprechi energetici e le aree critiche. Come fare? Quali sono i vantaggi conseguibili? 

In questo articolo, vogliamo parlare di come lo svolgimento di queste attività, sostenute dall'utilizzo di tecnologie innovative, comporti notevoli vantaggi, non solo in termini energetici, ma anche economici. Come? Presentando una selezioni di casi di successo di alcune delle principali aziende italiane che, attraverso lo svolgimento della diagnosi energetica e l'investimento in soluzioni di misurazione e monitoraggio, hanno conseguito i propri obiettivi aziendali in fatto di efficientamento energetico.

 

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Efficientamento energetico: i casi di successo aziendali

In questi articoli del nostro portale abbiamo presentato alcuni casi di successo di aziende italiane che, grazie alle soluzioni di Endress+Hauser hanno conseguito i propri obiettivi energetici. Qui trovi l'elenco completo: 

 

1. Misurare è il primo passo per ridurre i consumi energetici: il caso studio nel settore del food&beverage

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Il caso studio di questo articolo, prende in considerazione una grande realtà italiana attiva nel settore del food&beverage e operante nella produzione di pizza, pane, uova e vino. L’azienda coniuga le tecnologie più evolute del settore con i metodi di lavorazione più tradizionali, come la lievitazione naturale, l’utilizzo di farina macinata a pietra, la spianatura delle pizze e la cottura nel forno a legna. Nel corso degli anni, l’Azienda ha conseguito anche importanti certificazioni di sistema come la ISO 9001 e la ISO 14001.

All’interno dei propri processi produttivi, l’Azienda registrava un elevato fabbisogno di vapore, gas metano ed energia elettrica motivo per cui il suo obiettivo era quello di misurare e quantificare con precisione i consumi di gas metano e analizzarli in base alla tipologia di processo in atto. La stessa esigenza riguardava anche i dati relativi al consumo di energia elettrica, sulla cui linea erano presenti 24 misuratori che dovevano essere integrati all’interno di un unico sistema di gestione dei dati, senza dover modificare o sostituire le apparecchiature già esistenti.

L’Azienda richiedeva inoltre l’accesso a uno strumento in grado di garantire la misurazione dei consumi e delle prestazioni dei vettori energetici per ridurre il tempo dedicato alla raccolta dei dati e per ottimizzare, infine, quello dedicato all’analisi e allo sviluppo di considerazioni strategiche a partire dall’interpretazione degli stessi.

A seguito dell’analisi delle esigenze del cliente e la comprensione dei suoi obiettivi di business, Endress+Hauser ha proposto le seguenti soluzioni:

  • strumentazione per la misura dei consumi di gas metano e di vapore;
  • integrazione nel sistema centralizzato degli strumenti di misura già presenti in campo;
  • gateway per l’acquisizione delle misure a campo e collegamento delle stessa alla rete aziendale Intranet e Internet;
  • servizi di taratura degli strumenti e contratti di manutenzione periodica.

Durante i 5 anni di utilizzo, l’Azienda ha potuto misurare nel dettaglio i consumi di gas naturale, di vapore e di energia elettrica dei diversi impianti coinvolti nei processi produttivi. Il Technical Engineer dell’Azienda ha descritto così i risultati ottenuti dall’implementazione della soluzione di Endress+Hauser:

“Avendo molteplici impianti produttivi e disponendo di due contatori principali di energia elettrica e metano, era impossibile quantificare e identificare con precisione i singoli vettori energetici di ciascuna utenza. Con la strumentazione fornita da Endress+Hauser e il software di monitoraggio eSight è stato possibile allocare i costi dell’energia ad ogni utenza e avere, di conseguenza, i dati disponibili in formato elettronico. Questo ha reso possibile ottimizzare il tempo dedicato all’analisi e all’elaborazione dei dati, rendendo possibile la definizione di strategie di efficientamento sugli impianti”.

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2. Misurare è il primo passo per ridurre i consumi energetici: il caso studio nel settore chimico

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Il caso studio di cui vogliamo parlare in questo articolo riguarda un noto Gruppo attivo nel settore chimico. Il Gruppo analizzato produce, infatti, una vasta gamma di prodotti chimici per altrettante applicazioni industriali: cellulosa, derivati oleochimici, enzimi, idrocolloidi e pigmenti per soddisfare le richieste del mercato chimico, ceramico, dell’industria mineraria, petrolifera e di molti altri settori.

Nata come produttore di additivi chimici per la tintura e la finitura tessile, grazie alla diversificazione delle attività nei nuovi settori produttivi, l’impresa si è affermata come una delle maggiori aziende chimiche italiane negli Anni ’70.

Con i successivi investimenti in tecnologie all’avanguardia e qualità, il Gruppo si è affermato come realtà internazionale, con sedi in Italia e all’estero, incrementando progressivamente il proprio know-how e il proprio mercato grazie anche all’acquisizione di società localizzate negli Stati Uniti e in Canada.

 

La produzione di prodotti chimici comporta il dispendio di una grande quantità di energia termica motivo per cui la volontà del Gruppo era, infatti, quella di riuscire a quantificare con precisione i principali consumi relativi alla propria produzione e di valutare, nel dettaglio, le performance sia dei processi produttivi che dei macchinari impiegati per la generazione di potenza termica.                 

Il consumo di vapore rappresentava per il Gruppo una voce di costo di non poca importanza e che rendeva necessario monitorarne la produzione per evidenziare le problematiche e intervenire con soluzioni mirate.

Il calore trasportato e utilizzato attraverso il circuito di olio diatermico non era mai stato misurato ed analizzato in precedenza. Quantificare i consumi e accedere a informazioni chiare ed affidabili sull’efficienza dei propri processi era dunque una necessità per il Gruppo.

Per garantire il monitoraggio costante dei dati, il Gruppo necessitava inoltre di un software in grado di garantire l’accesso ai dati in qualsiasi momento e da qualsiasi PC, anche da remoto e soprattutto in modo rapido e preciso per ridurre i tempi destinati alla raccolta dei dati e ottimizzare i tempi di analisi e interpretazione al fine di agevolare la definizione di strategie di efficientamento interne.

  • Per rispondere alle esigenze del Gruppo, Endress+Hauser ha sviluppato una soluzione in grado di garantire la misurazione e il monitoraggio di tutte le principali fonti di consumo di energia termica e ottimizzare la procedura di raccolta dei dati. La soluzione è stata strutturata fornendo:
  • strumentazione per la misura dei consumi del vapore e dell’olio diatermico;
  • gateway per l’acquisizione delle misure a campo, visualizzazione locale e collegamento alla rete aziendale;
  • software eSight con 25 TAG per l’archiviazione, la gestione e l’analisi dei dati;
  • servizi di taratura degli strumenti e contratti di manutenzione periodica.

La soluzione proposta da Endress+Hauser ha permesso al Gruppo di quantificare e monitorare i consumi di vapore e olio diatermico dei processi interni ed esterni. L’Energy Manager del Gruppo ha commentato così i risultati ottenuti:

Il sistema proposto da Endress+Hauser ha permesso di avere sempre a disposizione i dati dei consumi di energia e poterli visualizzare in qualsiasi momento. Inoltre ha reso possibile la produzione di report automatici mensili e fornire i totalizzatori dei vari consumi energetici. Il tempo risparmiato nella raccolta dei dati ha permesso di analizzare in modo dettagliato i dati e implementare progetti mirati al risparmio energetico e al conseguimento degli obiettivi energetici aziendali.

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3. Misurare è il primo passo per ridurre i consumi energetici: il caso studio nell'industria automobilistica

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Il caso studio di cui vogliamo parlare in questo articolo tocca il mondo dell’automotive e presenta il caso di un noto Produttore di componenti per l’industria automobilistica.

I prodotti principali dell’azienda sono: teste cilindri, blocchi di cilindri e componenti per sospensioni realizzati con diverse tecnologie quali la colata a gravità, lost foam, bassa e alta pressione. L’Azienda ha due siti produttivi e un centro di ricerca e sviluppo situati nel Nord Italia.

Il suo punto di forza è la capacità di offrire ai propri clienti le migliori soluzioni di processo e di prodotto: attività di co-design e ingegneria simultanea sono due esempi di collaborazione regolare con i clienti in quanto l’azienda opera nella convinzione che i migliori risultati per entrambe le parti derivino dalla condivisione di competenze ed esperienza. 

L’Azienda investe nelle proprie risorse interne attraverso il miglioramento continuo dei propri processi produttivi, la definizione di obiettivi tecnologici impegnativi e una formazione focalizzata del proprio personale.

 

La maggior parte della produzione dell’Azienda viene effettuata per soddisfare le esigenze del Gruppo di cui fa parte, il quale ha recentemente avviato un progetto di sostenibilità atto a ridurre i consumi energetici. 

L’Azienda, nel proprio processo produttivo, utilizza energia elettrica, aria compressa, metano, vapore e acqua surriscaldata motivo per cui ha scelto di aderire al progetto di politica ambientale condiviso con il Gruppo, ponendosi come obiettivo quello di ridurre i propri consumi energetici di una quota pari al 7% di quanto consumato negli anni precedenti

Prima di investire in soluzioni di miglioramento, l’Azienda aveva la necessità di ottenere un quadro globale del proprio processo produttivo per individuare le zone a minor efficienza.

 

La soluzione fornita da Endress+Hauser è stata strutturata in modo da fornire al cliente tutti i mezzi necessari al raggiungimento del proprio obiettivo:

  • strumentazione per la misura dei consumi di aria compressa, metano, acqua surriscaldata, acqua di pozzo e temperature ambiente;
  • gateway per l’acquisizione delle misure a campo, energy software, registrazione, visualizzazione locale e collegamento alla rete aziendale;
  • integrazione nel sistema centralizzato degli strumenti di misura già presenti in campo;
  • integrazione delle misure elettriche di fornitori terzi tramite il protocollo di comunicazione seriale ModBus;
  • software eSight;
  • servizi di taratura degli strumenti e contratti di manutenzione.

La soluzione di monitoraggio energetico ha permesso all’Azienda di avere sempre a disposizione misurazioni dettagliate e puntuali dei consumi, storicizzazione dei dati consultabili in ogni momento dal pc e la possibilità di generare grafici e report automaticamente e di esportarli in altri fogli di calcolo per poter eseguire ulteriori elaborazioni

Ad oggi il consumo energetico dello stabilimento è stato ridotto di una quota pari al 25% del totale dei consumi contabilizzati grazie alla correzione dei punti critici individuati tramite le misurazioni e il tempestivo intervento sulle deviazioni riscontrate.

 

4. Misurare è il primo passo per ridurre i consumi energetici: il caso studio nel settore agroalimentare

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Consapevole di questo aspetto, uno dei principali player del settore agroalimentare italiano, con diversi siti produttivi dislocati sul territorio e più di 2000 dipendenti, ha deciso di investire nel monitoraggio energetico per rimanere competitivo a livello nazionale ed internazionale.

Nello svolgimento della sua attività, il Gruppo utilizza energia elettrica, acqua, aria compressa, vapore e metano, sia all’interno dei processi che per l’autoproduzione di energia. Questi vettori energetici, rappresentano un’importante voce di spesa, motivo per cui la loro riduzione era la principale voce di risparmio su cui lavorare per ridurre il costo del prodotto finito.

L’obiettivo del Gruppo era pertanto quello di misurare i consumi, al fine di capire come questi venissero impiegati e se fosse possibile migliorare l’efficienza energetica dei processi interni. Per tenere sempre sotto controllo i processi produttivi interni alle singole aree funzionali in modo rapido e dettagliato, si rendeva necessario l’accesso a un sistema di monitoraggio dei consumi centralizzato con la possibilità di archiviare e storicizzare il dato raccolto.

 

Per individuare la soluzione più adatta alle proprie esigenze energetiche, il Gruppo ha richiesto il supporto consulenziale di Endress+Hauser, leader mondiale nella strumentazione di misura, servizi e soluzioni per l'ingegneria dei processi industriali. La proposta è risultata interessante per la sua flessibilità che ha consentito al Gruppo di implementare il proprio sistema di Monitoring&Targeting nel tempo, integrando i dati provenienti dai siti produttivi dislocati sul territorio italiano. Tra le soluzioni proposte:

  • strumentazione per la misura dei consumi di energia elettrica, aria compressa, vapore, metano, acqua surriscaldata e acqua di pozzo. 
  • gateway per l'acquisizione delle misure a campo, registrazione, visualizzazione locale e collegamento alla rete aziendale. 
  • integrazione delle misure elettriche di fornitori terzi tramite comunicazione ModBus.
  • servizi di taratura degli strumenti e contratti di manutenzione. 

Il software di monitoraggio e analisi eSight® è stato fornito ed installato nella sede centrale per poi ampliare la licenza al fine di acquisire i dati di tutti i siti produttivi con oltre 400 variabili variabili inerenti ai vettori energetici connesse al sistema di analisi. 

 

Un controllo continuo, unito ad una maggiore attenzione ai dati di consumo/produzione dell’energia, ha consentito al Gruppo di individuare immediatamente le principali inefficienze.  Inoltre, l’analisi mensile dei dati ha permesso di mantenere sotto controllo i principali vettori energetici, fornendo quindi i dati necessari per intervenire laddove ci sia stata evidenza di scostamenti significativi. Grazie al sistema automatico di gestione dei dati e creazione di report fornito da Endress+Hauser, il Gruppo è riuscito a concentrare i propri sforzi nell’analisi delle performance piuttosto che nella raccolta delle informazioni.

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In conclusione, come emerso dai caso di successo trattati in questo articolo, un sistema di monitoraggio deve essere correttamente progettato prima della sua implementazione, individuando le reali necessità aziendali a livello di misura, analizzando lo stato di fatto, considerando gli usi energetici significativi e definendo gli indicatori di performance energetica di interesse, coerentemente con gli obiettivi aziendali. Fondamentale, in questo frangente, è il rapporto con un partner in grado di fornire un supporto consulenziale e tecnologie innovative.

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